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A veces, el consumo de aloe vera puede ocasionar cólicos, vómitos, diarrea, orina de color rojo, problemas hepáticos e hipocalemia, una condición provocada por la falta de potasio en la sangre, causando síntomas como debilidad, fatiga, calambres musculares, hormigueo, entumecimiento y arritmia cardíaca.
El uso de aloe vera en la piel puede causar enrojecimiento, dermatitis y sensación de ardor en algunas personas, lo cual podría estar relacionado con la presencia de residuos de antraquinonas en el gel utilizado.